Каталог

Для белых колбасок, колбасок-гриль, жареных колбасок. Содержит крупные травы.

Для классического колбасного хлеба, структурных вареных колбас «Русская», шпикачек, сарделек сегмента премиум-класс.

Для сохранения стабильного цвета готового продукта в нарезке, а также для предпосола сырья для структуры.

Дополнительная вкусоароматика для варено-копченых цельномышечных деликатесов и вареных ветчинных изделий.

Для варено-копченых цельномышечных деликатесов с уровнем шприцевания 20%.

Для выпечки, соусов, блюд из свинины и маринованных блюд.

Для выпечки, соусов, блюд из свинины и маринованных блюд.

Идеально в качестве завершающей нотки к пряным и десертным блюдам.

Для маскировки посторонних привкусов сырья, для рецептур с большими заменами мясного сырья.

Для колбас, колбасок-гриль, классических колбасок «Краинских» с сыром и ярко выраженной нотой тмина.

Классический вкус для колбас «Краковская» среднего сегмента.

Классический вкус для колбас «Краковская» премиум-сегмента.