ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Дополнительный аромат и вкус копчения/дыма.
Для маскировки посторонних привкусов сырья, для рецептур с большими заменами мясного сырья.
Для структурных колбас «Чайная», сосисок и сарделек, для среднего сегмента.
Для структурных вареных колбас «Чайная», сосисок и сарделек.
Функциональный влагосвязывающий компонент без Е-индексов.
Эмульгатор для производства эмульсий из всех видов жирного сырья



