ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ И ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Яркий вкус и аромат для колбас среднего и бюджетного сегментов. Хорошо закрывет пороки сырья.

Классический вкус колбас с выраженным вкусом мускатного ореха и колбас премиум-сегмента.

Для маскировки посторонних привкусов сырья. Подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья.

Для предотвращения жировых отеков, уплотнения консистенции продукта. Добавлять в сухом виде в фарш.

Для уплотнения консистенции, добавлять в сухом виде в фарш.

Классический вкус для колбасок «Охотничьи» среднего сегмента.

Яркий вкус для традиционных колбас премиум и среднего сегментов.

Яркий вкус черного перца для традиционных колбас среднего сегмента.

Яркий вкус черного перца для традиционных колбас среднего сегмента.

Стабилизирующая система для колбасных изделий и полуфабрикатов.

Классический вкус для колбас среднего сегмента.

Для маскировки посторонних привкусов сырья, для рецептур с большими заменами мясного сырья.