Главная
-
Каталог
-
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ
-
ОПТИМИЗАТОРЫ / ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Каталог

Резалт RX-34 SPASSKIY. Спасский и партнёры.

Артикул: 1714
Назначение продукта: Стабилизирующая система для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Дозировка: 5-25 г/кг 1:15:15, 1:20:20 (смесь : масло(жир) : вода)
Органолептические свойства: Нейтральный
Говяжий белок, стабилизаторы (ксантановая камедь Е415, гуаровая камедь Е412, камедь рожкового дерева Е410), глюкоза.
Без аллергенов.