ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ И ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Для маскировки посторонних привкусов Подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья.
Вкусо-ароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Вкусо-ароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Для колбас с насыщенным вкусом и ароматом среднего сегмента.
Для традиционных колбас и колбасок премиум и среднего сегментов.
Для традиционных колбас и колбасок премиум и среднего сегментов.
Фосфат для колбас. Вспомогательное средство для куттерования.
Для колбас салями, сервелатов премиум-сегмента.
Для колбас с выраженно-ярким вкусом и ароматом для среднего и бюджетного сегментов.
Для колбас мелкозернистой структуры салями и сервелатов премиум-сегмента.
Для колбас с легкой кислинкой, продуктов премиум и среднего сегментов.
Для колбас мелкозернистой
структуры типа салями и
сервелатов премиум-сегмента.
структуры типа салями и
сервелатов премиум-сегмента.



