СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Для сырокопченых и сыровяленых цельномышечных продуктов при сухом или мокром посоле.
Сухой или мокрый посол.
Сухой или мокрый посол.
Для колбас с насыщенным вкусом и ароматом среднего сегмента.