-
-
-
ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ И ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Фосфат для колбас. Вспомогательное средство для куттерования.
Для предотвращения жировых отеков, уплотнения консистенции продукта. Добавлять в сухом виде в фарш.
Для уплотнения консистенции, добавлять в сухом виде в фарш.
Стабилизирующая система для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Для уплотнения консистенции продуктов повторного разогрева и бюджетного сегмента. Добавлять в сухом виде в фарш.
Функциональный влагосвязывающий компонент без Е-индексов.



