E-FREE

Для традиционных колбас и колбасок премиум и среднего сегментов.
Острая смесь с паприкой для колбас и колбасок среднего сегмента. Для жаренных или приготовленных на гриле острых колбасок из свинины, говядины или мяса птицы.
Для маскировки посторонних привкусов сырья. Подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья.
Для предотвращения жировых отеков, уплотнения консистенции продукта. Добавлять в сухом виде в фарш.
Яркий вкус для традиционных колбас премиум и среднего сегментов.
Для маскировки посторонних привкусов сырья, для рецептур с большими заменами мясного сырья.
Для маскировки посторонних привкусов сырья, для рецептур с большими заменами мясного сырья.
Функциональный влагосвязывающий компонент без Е-индексов.