Главная
-
Каталог
-
СЫРОКОПЧЕНЫЕ, СЫРОВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСЫ И СНЕКИ
-
КОМБИ ДЛЯ С/К, С/В КОЛБАС, СНЕКОВ
Каталог

Салями Ореховая Комби. Виберг.

Артикул: 288811
Назначение продукта: Насыщенная смесь специй и пряностей со вкусом орехов. Хорошо подходит для сырокопченых и сыровяленых колбас с лесным, грецким орехом, миндалем, кедровыми орехами и др. Может использоваться в снеках и мини-колбасках.
Дозировка: 10 г/кг
Органолептические свойства: Пикантная смесь, подчеркивающая вкус мяса, с черным перцем, мускатным орехом и нотками кленового сиропа и арахиса
Декстроза, усилители вкуса и аромата: Е621, Е635; соль пищевая, антиокислитель: Е316, ароматизаторы, экстракты пряностей.
Без аллергенов.